職業(yè)調(diào)酒師培訓(xùn)中級課程發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒、餐前開胃酒、餐中佐餐酒、餐后利口酒、美術(shù)知識、酒吧的組織結(jié)構(gòu)、酒吧酒水的推銷、酒吧服務(wù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)、雞尾酒及其裝飾物的制作等。
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